Noma Sushi Rooftop
Cardápio
Noma Sushi Rooftop

It’s sushi o’clock 🍣🖤

LUMINOUS

Cortes sazonados con las mejores opciones del día de la casa.

LUMINOUS
R$ 374,00

SELEÇÃO NA PEDRA QUENTE

Cortes de wagyu, vieira canadiense y barriga de salmón en piedra caliente, acompañado de mantequilla trufada, pesto de hierbas y flor de sal.

SELEÇÃO NA PEDRA QUENTE
12 unidades
R$ 272,00

BAO DUCK

Bao (panecillo al vapor) con pato confitado laqueado, y acompañamientos.

BAO DUCK
R$ 88,00

DOLSOT BIBIMBAP

Gohan, verduras, bulgogi de wagyu, gochujang y yema de huevo de gallina de corral.

DOLSOT BIBIMBAP
R$ 94,00

SUNOMONO

Pepino encurtido con semillas de sésamo.

SUNOMONO
R$ 19,00

CEVICHE MISTO

Cubos de pescado blanco y camarón marinados en leche de tigre de aji amarillo, chile rojo, cebolla morada, brotes de cilantro, chips de camote naranja y chulpi (maíz peruano).

CEVICHE MISTO
R$ 59,00

CRISPY RICE

Arroz crujiente con tartar de salmón picante.

CRISPY RICE
4 unidades
R$ 44,00

TUNA PIZZA

Masa fina y crujiente, con carpaccio de atún, cebolla roja, salsa kewpie, ovas de massago, flor de sal y microgreens.

TUNA PIZZA
R$ 52,00

Tartar de atún

Atún picado con kimuchi, kewpie, huevas de massago y chips crujientes.

Tartar de atún
R$ 78,00

Tartar de salmón

Barriga de salmón picada, sazonada con aceite de trufa, ralladura de limón siciliano y flor de sal.

Tartar de salmón
R$ 76,00

TARTAR TRUFADO

Cubos de salmón graso, vieira, camarón, ponzu, aceite de trufa, huevas de massago, ralladura de limón siciliano y cebollino.

TARTAR  TRUFADO
R$ 92,00

CRAB DYNAMITE

Centolla, kanikama, camarón, hoja de soja y sésamo, salsa dinamita.

CRAB DYNAMITE
2 unidades
R$ 112,00

GUIOZA BOVINA

Cocido al vapor, con wagyu, champiñones y salsa de ají amarillo.

GUIOZA BOVINA
4 unidades
R$ 32,00

GUIOZA DE DYNAMITE

Cocido al vapor, con camarones y kani japonés.

GUIOZA DE DYNAMITE
4 unidades
R$ 56,00

SUNOMONO COM PESCADO

Picles de pepino, gergelim e salmão.

SUNOMONO COM PESCADO
R$ 29,00

EDAMAME

Vainas de soja y flor de sal.

EDAMAME
R$ 28,00

EDAMAME NOMA

Salsa especial de trufa.

EDAMAME NOMA
R$ 32,00

MILHO KAKIAGUE

Tempura de maíz dulce, flor de sal y kewpie.

MILHO KAKIAGUE
R$ 38,00

EBI SPICY

Cubos de camarón en tempura, salsa spicy, ovas de massago y cebollín.

EBI SPICY
R$ 64,00

KINOKO SAUTÉ

Mezcla de hongos (Shimeji y Shitake) salteados en mantequilla, salsa de soya y crispy de tempura spicy.

KINOKO SAUTÉ
R$ 39,00

MISSOSHIRO

Sopa de soja con cebollino.

MISSOSHIRO
R$ 19,00

BAO EBI

Sopa de soja con cebollino.

BAO EBI
R$ 49,00

CHICKEN SATAY

Cubos de pollo crujiente con salsa picante.

CHICKEN SATAY
R$ 42,00

USUZUKURI TRUFADO

Láminas de salmón, salsa ponzu, ovas de massago, aceite trufado y ralladura de limón siciliano.

USUZUKURI TRUFADO
16 unidades
R$ 69,00

USUZUKURI PEIXE BRANCO DO DIA

Láminas de pescado blanco del día con salsa ponzu y yuzu.

USUZUKURI PEIXE BRANCO DO DIA
12 unidades
R$ 48,00

USUZUKURI DE BARRIGA DE SALMÃO

Láminas de barriga de salmón, aceite trufado de la casa, flor de sal y ralladura de limón siciliano.

USUZUKURI DE BARRIGA DE SALMÃO
12 unidades
R$ 54,00

CARPACCIO DE ATUM TATAKI

Láminas de atún sellado con salsa ponzudashi, jengibre encurtido y sésamo molido.

CARPACCIO DE ATUM TATAKI
8 unidades
R$ 52,00

CARPACCIO DE SALMÃO

Láminas de salmón, pesto de hierbas finas, jugo de lima Tahití, flor de sal y tempura crujiente.

CARPACCIO DE SALMÃO
16 unidades
R$ 61,00

CARPACCIO DE WAGYU

Láminas de Wagyu, con salsa trufada, flor de sal y ralladuras de macadamia.

CARPACCIO DE WAGYU
R$ 116,00

CARPACCIO DE POLVO

Láminas de pulpo, pesto de shiso y flor de sal.

CARPACCIO DE POLVO
R$ 89,00

CARPACCIO DE HADDOCK

6 cortes. Fatias de anchova negra, molho
ponzudashi e negui shoga.

CARPACCIO DE HADDOCK
R$ 62,00

BARRIGA DE SALMÃO

Panza de salmón, ralladura de limón siciliano y flor de sal.

BARRIGA DE SALMÃO
5 unidades
R$ 49,00

Salmón

Salmón
5 unidades
R$ 38,00

Pulpo

Pulpo
5 unidades
R$ 72,00

Sashimi de Pez Blanco

Consulte los peces disponibles.

Sashimi de Pez Blanco
5 unidades
R$ 42,00

Hotatê Vieira

Hotatê Vieira
5 unidades
R$ 96,00

Nigiri de Barriga de Salmón

Raspas de limón siciliano y flor de sal.

Nigiri de Barriga de Salmón
R$ 22,00

Nigiri de Salmón.

Nigiri de Salmón.
R$ 20,00

Nigiri de Atún.

Nigiri de Atún.
R$ 21,00

Nigiri de Pulpo.

Nigiri de Pulpo.
R$ 29,00

Nigiri de Pescado Blanco.

Nigiri de Pescado Blanco.
R$ 16,00

VIEIRA

R$ 66,00

TAMAGÔ TRUFADO

Cortes de salmón y tortilla especial con flor de sal.

TAMAGÔ TRUFADO
5 unidades
R$ 49,00

SALMÃO GORDO TRUFADO

Cortes de barriga de salmón, salsa ponzu dashi especial, aceite trufado, huevas de masago y ralladura de limón siciliano.

SALMÃO GORDO TRUFADO
5 unidades
R$ 46,00

Cangrejo gigante.

2 unidades
R$ 156,00

UMAMI

Cortes de salmón ligeramente sellados, servidos con salsa de ostras, ponzu y crujiente de batata.

UMAMI
R$ 92,00

ATUM TRUFADO

5un. Cortes de atum, akami, mel trufado e
nozes crocantes

R$ 52,00

LAGOSTA

5un. Cortes de lagosta, salsa trufada, ovas de massago laranja e molho ponzu.

R$ 96,00

HOTATE YUZU

2un. Vieiras canadenses, mel de yuzu e flor de sal.

R$ 136,00

SASHIMI NOMA

15un. Cortes de atum, peixe branco e salmão.

SASHIMI NOMA
R$ 118,00

NIGIRI DE VIEIRA CANADENSE COM MANTEIGA TRUFADA

Shari, vieira canadiense, mantequilla trufada y flor de sal.

NIGIRI DE VIEIRA CANADENSE COM  MANTEIGA TRUFADA
R$ 52,00

NIGIRI WAGYU

Salsa trufada, ovas de masago y cebollino.

R$ 61,00

NIGIRI BARRIGA DE SALMÃO COM VIEIRA CROCANTE

Selado na manteiga trufada e flor de sal.

NIGIRI BARRIGA DE SALMÃO COM VIEIRA CROCANTE
R$ 56,00

JOY DE SALMÃO COM OVO DE CODORNA

Com salsa trufada, ovas de massago e cebolinha.

JOY DE SALMÃO COM OVO DE CODORNA
R$ 32,00

JOY DE SALMÃO COM VIEIRA CANADENSE

Sellado con mantequilla trufada.

JOY DE SALMÃO COM VIEIRA CANADENSE
R$ 36,00

GUKAN MASSAGO

GUKAN MASSAGO
R$ 34,00

TEMARI ZUSHI

Salmón, atún, pescado blanco y vieira.

TEMARI ZUSHI
6 unidades
R$ 89,00

NIGIRI DE ENGUIA

Enguia marinada em calda de lichia, shari
e alga nori.

R$ 86,00

URAMAKI SALMÃO FILADÉLFIA

Enrolado de shari, salmón, queso crema y sésamo.

URAMAKI SALMÃO FILADÉLFIA
10 unidades
R$ 49,00

BATERÁ DE SALMÃO

Sushi prensado con ovas de masago, salmón mezclado con cebollín y tempura crujiente.

BATERÁ DE SALMÃO
8 unidades
R$ 44,00

BATERÁ ATUM

Sushi prensado con atún mezclado con cebollín y tempura crujiente picante.

BATERÁ ATUM
8 unidades
R$ 46,00

HOT ROLL

Sushi prensado con atún mezclado con cebollín y tempura crujiente picante.

HOT ROLL
8 unidades
R$ 46,00

HOSSOMAKI

Enrolado con alga por fuera, shari, salmón, atún o pepino.

HOSSOMAKI
Salmão
R$ 36,00
Atum
R$ 37,00
Pepino
R$ 25,00

URAMAKI EBI CROCANTE

Ensalada de shari, camarón crujiente, aguacate, salsa de ostra, col rizada crujiente y sésamo.

URAMAKI EBI CROCANTE
10 unidades
R$ 62,00

URAMAKI EBITEM

Camarón en tempura, laminado con salmón, ovas de masago y cebollín.

URAMAKI EBITEM
10 unidades
R$ 74,00

URAMAKI SPICY TUNA

Enrolado de shari, atún, aguacate, pimiento kimuchi, cebolla verde y tempura crujiente.

URAMAKI SPICY TUNA
10 unidades
R$ 54,00

URAMAKI LOBSTER SPICY

Uramaki de langosta con salsa picante, salmón, lechuga americana, crujiente de tempura, ovas de masago y cebollín.

URAMAKI LOBSTER SPICY
10 unidades
R$ 136,00

URAMAKI SALMÃO CROCANTE

Enrolado de shari, salmón crujiente, queso crema, salsa de ostras y furikake.

URAMAKI SALMÃO CROCANTE
10 unidades
R$ 62,00

SUSHI & SASHIMI - 12 PEÇAS

Sashimi [4un], uramaki [5un] e sushi [3un] .

12 unidades
R$ 127,00

SUSHI & SASHIMI - 30 PEÇAS

Sashimi: Salmón (3 unidades), Atún (3 unidades), Pez Blanco (3 unidades). Duplicados (6 unidades), Sushi Roll (5 unidades) y Sushi Battera (4 unidades).

30 unidades
R$ 219,00

ESPECIAL VEGANO - 12PEÇAS

Piezas seleccionadas por el chef.

ESPECIAL VEGANO - 12PEÇAS
12 unidades
R$ 64,00

Salmón

Salmón
R$ 44,00

FILADÉLFIA

Cream cheese, cebolinha e gergelim

FILADÉLFIA
R$ 46,00

SPICY TUNA

Atum, abacate, cebolinha e pimenta kimuchi.

SPICY TUNA
R$ 44,00

EBITEM

Camarão no tempurá, ovas massago, cebolinha.

EBITEM
R$ 74,00

VEGANO

Vegano/Legumbres, shimeji, shiitake y pesto de hierbas.

VEGANO
R$ 39,00

Salmón Crujiente

Cubos de salmón, salsa picante y crujiente de tempura.

 Salmón Crujiente
R$ 48,00

BLACK COD

Bacalao negro de Alaska marinado durante 3 días en una salsa a base de miso.

BLACK COD
R$ 136,00

WAGYU YAKI UDON

Udon con wagyu desmenuzado, champiñones, tiras de repollo morado, salsa de yuzu y semillas de sésamo.

WAGYU YAKI UDON
R$ 116,00

YAKISSOBA MIGNON

Filete mignon, brócoli, zanahorias, repollo morado y col china. Fideos fritos o hervidos.

YAKISSOBA MIGNON
R$ 79,00

YAKISSOBA DE LEGUMES

R$ 69,00

FRIED RICE EBI

Arroz frito com ovo caipira, camarões grelhados, e katsuobushi.

R$ 89,00

NOMA KIDS

Massa de yakissoba salteado na manteiga, iscas de
filé mignon grelhado e toque de shoyu Kikkoman.

R$ 41,00

CHOUX CREAM TRILOGIA

Selección de choux cream, una receta tradicional japonesa de carolinas rellenas de crema de pistacho, chocolate o frutas rojas.

CHOUX CREAM TRILOGIA
R$ 42,00

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE

Bolito cremoso de chocolate, servido con helado de vainilla.

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE
R$ 24,00

PETIT GATEAU DE MATCHÁ

Bolito cremoso de matchá, servido con helado de vainilla.

PETIT GATEAU DE MATCHÁ
R$ 34,00

BOLO CREMOSO DE CHOCOLATE

A base de chocolate con leche de coco, sin adición de gluten, lactosa ni azúcar. Suave por fuera y húmedo por dentro.

BOLO CREMOSO DE CHOCOLATE
R$ 28,00

Hakushika Komo Taru - 1,8L

El sake premium más vendido de la línea Hakushika en Brasil, es un sake del tipo honjoso. Su envase es una réplica de los antiguos barriles donde se almacenaba y transportaba el sake, con un cuerpo muy bien equilibrado, sabor refrescante y un final suave y delicado.

Hakushika Komo Taru - 1,8L
R$ 1.510,00

Korumatsu Junmai Dai Ginjo

El sake super premium de la línea Hakushika se produce artesanalmente con el mejor arroz para sake, el Yamadanishiki. Es un sake del tipo Junmai, con un cuerpo complejo y equilibrado, sabor elegante y un vivo aroma a frutas.

Korumatsu Junmai Dai Ginjo
R$ 1.180,00

Hakushika Yadanishiki - 720ml

Hecho con arroz Yamadanishiki, el mejor para la producción de sake, y siendo un Junmai donde todo el alcohol se produce a través de la fermentación del arroz. Un sake refrescante y con cuerpo. Presenta aromas suaves, herbáceos, con una ligera matiz de frutas.

Hakushika Yadanishiki - 720ml
R$ 480,00

Hakushika Tradicional Honjoso - 1,8L

Hecho con arroz Yamadanishiki, el mejor para la producción de sake, y siendo un Junmai donde todo el alcohol se produce a través de la fermentación del arroz. Un sake refrescante y con cuerpo. Presenta aromas suaves, herbáceos, con una ligera matiz de frutas.

Hakushika Tradicional Honjoso - 1,8L
R$ 550,00

Hakushika Tradicional Honjoso - 720ml

Hecho con arroz Yamadanishiki, el mejor para la producción de sake, y siendo un Junmai donde todo el alcohol se produce a través de la fermentación del arroz. Un sake refrescante y con cuerpo. Presenta aromas suaves, herbáceos, con una ligera matiz de frutas.

Hakushika Tradicional Honjoso - 720ml
R$ 298,00

Hakushika Junmai Mochi Yodan - 720ml

Además de las etapas convencionales de producción, pasa por un proceso de fermentación complementario donde se añade arroz mochi. El resultado es un sake agradable, dulce y de textura aterciopelada.

Hakushika Junmai Mochi Yodan - 720ml
R$ 580,00

Hakushika Chokara - 720ml

Chokara Junmai es un sake extra seco con un final refrescante y agudo. Con cuerpo, como la mayoría de los sakes Junmai.

Hakushika Chokara - 720ml
R$ 390,00

Água Mineral

Con o sin gas.

R$ 8,00

Água Importada

Água Importada
San Pellegrino
R$ 38,00
Aqcua Panna
R$ 38,00

Água de Coco

Água de Coco
R$ 15,00

Soda Italiana Nacional

Soda Italiana Nacional
R$ 18,00

ugo natural del día

Consulte sabores.

ugo natural del día
R$ 15,00

Tonica Rose Premium

Tonica Rose Premium
R$ 20,00

Refrescos

Refrescos
Coca Cola
R$ 9,00
Coca Cola Zero
R$ 9,00
Guaraná Antarctica
R$ 9,00
Guaraná Zero
R$ 9,00
Soda Limonada
R$ 9,00

Energético

Tropical | Tradicional | Sugar Free | Melancia

Energético
Tradicional
R$ 25,00
Tropical
R$ 25,00
Sugar Free
R$ 25,00
Melancia
R$ 25,00

Café Expresso

Café Expresso
R$ 9,00

Jugo de uva integral

Jugo de uva integral
R$ 15,00

Honey Moon

Té mate, jarabe de arándano, miel, jengibre, limón tahití y tónica.

Honey Moon
R$ 20,00

Fresh Mate Noma

Té mate, jengibre, jarabe de mandarina, limón tahití, agua con gas y espuma de jengibre.

Fresh Mate Noma
R$ 22,00

Luci Temple

Maracuyá, frutas rojas, jarabe de almendra, limón tahití y jengibre, terminado con espuma de jengibre.

Luci Temple
R$ 22,00

Stella Artois

Long neck - 275ml

Stella Artois
R$ 18,00

Corona

Long neck - 330ml

Corona
R$ 18,00

Beck's

Long neck - 275ml

Beck's
R$ 18,00

Cerveja sem álcool

Cerveja sem álcool
R$ 16,00

Apple Gin

Ginebra, Licor 43, jarabe de manzana verde, limón, albahaca y espuma de jengibre.

Apple Gin
R$ 41,00

Heiwa

Ron envejecido, ron claro, amaretto, limón tahití, arándano y piña.

Heiwa
R$ 32,00

Murakami Sour

Sake, Cointreau, jarabe de almendra, maracuyá, limón, clara de huevo y terminado con pimienta togarashi.

Murakami Sour
R$ 42,00

Noma#2

Ginebra, jarabe de arándano, jengibre, limón tahití y espuma de hibisco con rosas.

Noma#2
R$ 34,00

Orangin

Ginebra, jarabe de mandarina, jugo de naranja, Angostura, limón tahití y espumante.

Orangin
R$ 34,00

Pine Flower

Vodka, Aperol, jarabe de piña, cardamomo y limón.

Pine Flower
R$ 34,00

Piscodark

Pisco con carbón activado, jarabe de piña, menta, limón y clara de huevo.

Piscodark
R$ 41,00

Shibumi

Bourbon, cachaça, licor de café y limón.

Shibumi
R$ 32,00

HARAJUKO

Tequila, suco de gengibre, suco de limão, pure de frutas vermelhas, água com gás e xarope de açúcar.

R$ 36,00

HANAMI

Metaxa ( bebida alcolica grega), licor cointreau, flor de sabugueiro, suco de limão, albumina e chocolate em pó.

HANAMI
R$ 48,00

Aperol Spritz

Aperol, agua con gas y vino espumoso.

Aperol Spritz
R$ 42,00

Boulevardier

Bourbon, vermute rosso e Campari.

Boulevardier
R$ 36,00

Bramble

Ginebra, limón, azúcar y jarabe de mora.

Bramble
R$ 32,00

Caipivodka Super Premium

Vodka Belvedere con fruta a elección (limón, kiwi, fresa, maracuyá).

R$ 49,00

Carajillo 43

Licor 43 y café expreso.

Carajillo 43
R$ 46,00

Dry Martini

Ginebra, vermut extra seco y aceituna.

Dry Martini
R$ 31,00

Expresso Martini

Vodka, expreso y licor de café.

Expresso Martini
R$ 33,00

Fitzgerald

Ginebra, limón, jarabe de azúcar y angostura bitter.

Fitzgerald
R$ 34,00

Manhatan

Bourbon, vermute rosso, angostura orange, angostura bitter e cereja.

Manhatan
R$ 39,00

Margarita

Tequila, Cointreau y limón.

Margarita
R$ 41,00

Melancita

Ginebra o vodka y Red Bull de sandía.

Melancita
R$ 39,00

Mojito

Ron, limón tahití, menta y agua con gas.

Mojito
R$ 34,00

Moscow Mule

Vodka, jengibre, limón, jarabe de azúcar y espuma de jengibre.

Moscow Mule
nacional
R$ 36,00
Belvedere
R$ 49,00

Negroni

Ginebra, vermut rosso y Campari.

Negroni
R$ 35,00

Tropical Gin

Ginebra y Red Bull tropical.

Tropical Gin
R$ 39,00

Russian Spring Punch

Vodka, licor de cassis, limón y vino espumoso.

Russian Spring Punch
R$ 38,00

Whiskey Sour

Bourbon, clara de huevo, limón y azúcar.

Whiskey Sour
R$ 34,00

VODKA & RED BULL

Energy drink ou sugarfree

R$ 39,00

COSMOPOLITAN

Suco de cranberry, limão, cointreau, vodka e açúcar.

R$ 34,00

GT Importada Super Premium Botanist

|| GT Imported Super Premium

R$ 61,00

GT Importada Premium

|| GT Imported Premium

R$ 50,00

GT ESPECIAIS PREMIUM

R$ 40,00

GT ESPECIAIS SUPER PREMIUM BOTANIST

R$ 62,00

Gin Super Premium Botanist

Gin Super Premium Botanist
R$ 40,00

Gin Burlone

Gin Burlone
R$ 31,00

Chivas 18 anos || 18 year Old

Chivas 18 anos || 18 year Old
R$ 72,00

Chivas 12 anos || 12 year Old

Chivas 12 anos || 12 year Old
R$ 35,00

Jack Daniel’s

Jack Daniel’s
R$ 36,00

Vodka Belvedere

Vodka Belvedere
R$ 42,00

Rum Captain Morgan

Rum Captain Morgan
R$ 36,00

Hakushika Honjozo

Hakushika Honjozo
R$ 49,00

RUM CARTA BLANCA

RUM CARTA BLANCA
R$ 31,00

Tequila Café

Tequila Herência Café

Tequila Café
R$ 45,00

Tequila Premium

Tequila Herência prata

Tequila Premium
R$ 45,00

Licor 43

Licor 43
CHOCOLATE
R$ 38,00
TRADICIONAL
R$ 38,00

Amarula

Amarula
R$ 36,00

COINTREAU

COINTREAU
R$ 32,00

Gin Premium + 6 Red Bull Tropical

R$ 580,00

Gin Premium + 6 tônicas

R$ 520,00

Vodka Super Premium + 6 Red Bull

R$ 590,00

Gin Super Premium Botanist

Gin Super Premium Botanist
R$ 690,00

Vodka Super Premium - 700ml

Vodka Super Premium - 700ml
R$ 520,00

Tequila Café 750ml

Tequila Café 750ml
R$ 520,00

Jack Daniel’s

Jack Daniel’s
R$ 420,00

Chivas 18 anos || 18 year Old

Chivas 18 anos || 18 year Old
R$ 1.150,00

Royal Salute

Royal Salute
R$ 2.190,00

Amarula

Amarula
R$ 390,00

Dom Pérignon Luminous

Chardonnay y Pinot Noir. Método champenoise. Perlage fino y abundante. Aromas cítricos de pomelo, toques de frutas amarillas, notas de almendra, especias, tostados, pan, brioche. Complejo. En boca es fresco, mineral, cremoso, intenso y con un toque de nuez. Muy rico.

Dom Pérignon Luminous
R$ 2.990,00

Moet Ice Imperial

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Demi-sec. Envejecido durante aproximadamente 3 años en la botella. Aromas de frutas cítricas y tropicales, mango, durazno, frambuesa. Suave en boca, con un gusto equilibrado entre acidez y una leve dulzura. Se recomienda beber con hielo.

Moet Ice Imperial
R$ 810,00

Moet Ice Imperial Rosé

Crema, afrutado, con buena acidez y una dulzura presente, posee aroma de frutas rojas como cereza y mora, con delicadas notas de higo. Elaborado por el método tradicional y firmado por la reconocida y prestigiosa Moet & Chandon, esta etiqueta es el primer y único champán rosado vinificado especialmente para ser disfrutado con hielo.

Moet Ice Imperial Rosé
R$ 940,00

Moet Magnum Ice Imperial

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Demi-sec. Envejecido durante aproximadamente 3 años en la botella. Aromas de frutas cítricas y tropicales, mango, durazno y frambuesa. Suave en boca, con un sabor que equilibra la acidez y una leve dulzura. Se recomienda beber con hielo.

Moet Magnum Ice Imperial
R$ 1.720,00

Moet Brut Imperial

Crema, afrutado, con buena acidez y dulzura presente, este ejemplar posee aromas de frutas rojas como cereza y mora, con delicadas notas de higo. Elaborado por el método tradicional y firmado por la renombrada y noble Moët & Chandon, esta etiqueta es el primer y único champán vinificado en rosado desarrollado especialmente para ser disfrutado con hielo.

Moet Brut Imperial
R$ 610,00

Chandon Brut

BRASIL | Uvas Chardonnay, Pinot Noir y Riesling Itálico. Método Charmat. Perlage fino, aromas de frutas blancas, manzana, pera, notas cítricas y florales. Buena acidez en el paladar y buena cremosidad.

Chandon Brut
R$ 185,00

Chandon Passion - Rose

BRASIL | Uvas Malvasia de Cândia, Moscato Canelli, Malvasia Bianca y Pinot Noir. Método Charmat. Buen perlage. Demi-sec. Aromas frutales, notas de durazno, maracuyá y frutas exóticas como la lichia. Toques de flor de naranjo. En boca, buen equilibrio entre acidez y un toque de dulzura.

Chandon Passion - Rose
R$ 185,00

Terrazas Sauvignon Blanc

ARGENTINA | En el paladar, este vino presenta una acidez vibrante y refrescante que realza los sabores afrutados y herbales. Su textura es ligera y equilibrada, con una sensación agradable en la boca. Los sabores cítricos y tropicales se destacan, combinándose armoniosamente con las matices herbáceas. El final es persistente y acogedor.

Terrazas Sauvignon Blanc
R$ 195,00

La Linda Chardonnay

ARGENTINA | 100% Chardonnay. Intenso y muy perfumado. Con notas cítricas de piña, limón y maracuyá, y un final en boca refrescante con matices de menta.

La Linda Chardonnay
R$ 165,00

Thera Sauvignon Blanc

BRASIL | Notas de frutas cítricas, limón y maracuyá. Sutiles notas verdes, hierbas y ruda. Agradable en el paladar, fresco, cítrico y sabroso.

Thera Sauvignon Blanc
R$ 265,00

Terranoble Sauvgnon Blanc

CHILE | Vino de color amarillo paja limpio y brillante, con aromas frescos de maracuyá, típicos de la Sauvignon Blanc. En boca presenta un notable frescor, ligereza y un final afrutado y agradable.

Terranoble Sauvgnon Blanc
R$ 145,00

Chablis Domaine Vauroux

FRANCIA | Grenache Blanc, Vermentino, Chasan, Mauzac, Sauvignon Blanc y Chenin Blanc. Aromas cítricos, de limón siciliano y frutas tropicales. Acidez afrutada, agradable, fácil de beber y de disfrutar.

Chablis Domaine Vauroux
R$ 480,00

ClaudeVal - Blanc

FRANCIA | Grenache Blanc, Vermentino, Chasan, Mauzac, Sauvignon Blanc y Chenin Blanc. Aromas cítricos, de limón siciliano y frutas tropicales. Acidez afrutada, agradable, fácil de beber y de disfrutar.

ClaudeVal - Blanc
R$ 165,00

Albino Armani Pinot Grigio

ITALIA | 100% Pinot Grigio. Color amarillo pálido muy delicado, con tonos verdosos brillantes. El perfil típico de la variedad: almendra, pera madura y flores blancas silvestres. Guiado absolutamente por la frescura, equilibrado y placentero.

Albino Armani Pinot Grigio
R$ 270,00

Pêra Manca - Branco

PORTUGAL | Antão Vaz y Arinto. Un vino legendario de la Fundación Eugênio Almeida, que se dice que llegó a Brasil en las carabelas de Cabral. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Aromas complejos de frutas frescas, notas cítricas, flor de naranjo, notas tostadas, pan tostado y matices florales. Fresco y amplio en boca, afrutado, equilibrado, elegante y largo.

Pêra Manca - Branco
R$ 990,00

Veroni Bianco

Chile | Delicioso Chardonnay chileno, bien equilibrado, seco y de cuerpo medio, que presenta una combinación perfecta de sabores y una excelente acidez.

Veroni Bianco
R$ 160,00

Villa Francioni Sauvignon Blanc

BRASIL | Amarillo pálido con tonos verdosos, límpido y brillante. Un vino con un gran volumen en boca. La acidez cítrica es bastante viva y equilibrada, aportando mucha frescura al vino. Persistencia muy agradable. Mucha fruta y flor presente, destacándose la manzana verde, la piña y el maracuyá, con notas de flores blancas, mezcladas con un leve cítrico de limón siciliano. Fermentación en tanques de acero inoxidable a baja temperatura.

Villa Francioni Sauvignon Blanc
R$ 240,00

Thera Chardonnay

BRASIL | Color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz se perciben delicadas notas cítricas y minerales, acompañadas de un leve toque mantecoso. En boca, revela una textura agradable, untuosa, con una acidez equilibrada que remite a la región serrana, con un final largo y persistente. Un Chardonnay, cremoso y con un excelente final en boca. Solo una pequeña parte de este vino (20%) se fermenta en barricas de roble francés, buscando el equilibrio entre fruta y madera.

Thera Chardonnay
R$ 265,00

Gran Reserva Tarapacá Chardonnay

CHILE | Elaborado con uvas Chardonnay y madurado durante 6 meses en barricas de roble. Presenta aromas de cítricos (cáscara de naranja), durazno, notas mantecosas y olores a panadería conferidos por la crianza en roble.

Gran Reserva Tarapacá Chardonnay
R$ 240,00

Giacondi Pinot Grigio

ITALIA | Producido con uvas Pinot Grigio provenientes de Sicilia. Su color amarillento presenta matices verdosos, con un paladar bien equilibrado y notas delicadas de frutas exóticas.

Giacondi Pinot Grigio
R$ 150,00

Thera Rosé

BRASIL | Merlot, Cabernet Franc y Syrah. Aromas de frutas rojas; fresas, frambuesas y toques florales. Sutil nota de hierbas frescas. Ligero, fresco y afrutado en el paladar.

Thera Rosé
R$ 240,00

Finca La Linda Rosé

ARGENTINA | 100% Malbec. Aromas de frutas rojas, ciruela fresca, frambuesa y toques florales. Fresco, con un cuerpo agradable, afrutado y equilibrado en el paladar.

Finca La Linda Rosé
R$ 165,00

Claude Val Rosé

FRANCIA | Grenache, Cinsault y Syrah. Aromas de frutas rojas maduras, fresas, grosellas, con notas florales. Fácil y agradable de beber. Ligero y afrutado en boca.

Claude Val Rosé
R$ 165,00

Veroni Rosé

CHILE | El blend está compuesto por uvas Syrah y Merlot, que aportan aromas de frutas rojas frescas, complementadas por un toque refrescante de Sauvignon Blanc. Es un rosado vibrante y de final delicado. Ideal para beber frío o con hielo.

Veroni Rosé
R$ 160,00

Villa Francioni Rose

BRASIL | Aroma complejo de frutas, que recuerda a la granada, durazno y guayaba, floral con énfasis en rosas, avivado por un leve toque cítrico. Ligero y delicado, con una acidez vibrante que aporta frescura. Muy equilibrado y envolvente.

Villa Francioni Rose
R$ 240,00

By.Ott Côtes Provence

El vino rosado más accesible producido por la reconocida Domaines Ott. El corte combina uvas Grenache, Cinsault y Syrah. Son evidentes los aromas frutales de cerezas frescas, albaricoque, durazno, mango y maracuyá.

By.Ott Côtes Provence
R$ 490,00

La Linda Malbec

ARGENTINA | Paso de 3 meses por barricas de roble francés. Nariz con notas de frutas rojas, ciruelas, cerezas, notas florales de violetas, sutiles toques de especias y vainilla. Gustoso en boca, suave.

La Linda Malbec
R$ 165,00

Terrazas Reserva Syrah

Color rubí. En el aroma, notas de mermelada de frutas rojas; fresa, mora y cereza. Notas de pimienta negra y vainilla. Paladar fresco, equilibrado y suave.

Terrazas Reserva Syrah
R$ 199,00

Esporão Pé Tinto

Aromas de frutas rojas con toques de hierbas y acidez equilibrada. Este vino tinto alentejano es un corte de uvas típicas de la región (Castelão, Moreto y Trincadeira) producido sin paso por barrica, lo que preserva su perfil puro y frutado. Aromas de frutas rojas y negras. Fresco y suave en boca.

Esporão Pé Tinto
R$ 150,00

Villa Francioni Joaquim Tinto

| Cabernet Sauvignon y Merlot. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés, lo que aportó mucha estructura y armonía al vino. Color rojo rubí intenso, con reflejos violetas. Buena intensidad aromática, recordando frutas frescas, mezcladas con notas de moras, ciruelas, algo de especias y un leve toque herbáceo que armoniza con el roble.

Villa Francioni Joaquim Tinto
R$ 185,00

Tarapacá Reserva Pinot Noir

CHILE | Presenta un color rojo rubí. Al ser un vino fiel a la uva Pinot Noir, presenta aromas de frutas rojas y pimienta blanca, siendo sabroso e intenso en boca. Para los amantes de tintos delicados, este vino es una excelente opción, ya que tiene un cuerpo medio y buena persistencia.

Tarapacá Reserva Pinot Noir
R$ 150,00

Terranoble Estate Carmenere

CHILE | Púrpura intenso. Nariz expresiva de moras, especias y un estimulante toque herbáceo. En boca es fresco y jugoso en frutas silvestres, con taninos muy delicados y suaves.

Terranoble Estate Carmenere
R$ 145,00

Gran Reserva Tarapacá etiqueta negra Cabernet Sauvignon

CHILE | De color rubí intenso, revela en nariz aromas de frutas negras, como ciruela, mora y grosella, notas de especias como clavo de olor y pimienta negra, además de toques de regaliz y vainilla. Un vino tinto equilibrado, con taninos redondeados y buena persistencia.

Gran Reserva Tarapacá etiqueta negra Cabernet Sauvignon
R$ 330,00

Chateauneuf du Pape Leon Perdigal

FRANCIA | De color rubí intenso con reflejos granate, revela una gran riqueza aromática con elegantes notas de fruta roja y negra, pimienta negra, eucalipto y cuero. Un vino tinto con cuerpo y gran frescura. En boca, presenta una gran profundidad con taninos suaves.

Chateauneuf du Pape Leon Perdigal
R$ 890,00

Vino blanco

Vino blanco
R$ 36,00

VINHO TINTO

VINHO TINTO
R$ 36,00
notato digital